Lebensmittelanalytik
am: 03.08.2010
Die Lebensmittelbranche ist vom Gesetzgeber besonders streng reguliert. Mit Geräten von Metrohm lassen sich Qualitäts- und Hygienestandards einfach und äußerst präzise zugleich überwachen.
Die Qualität von Nahrungsmitteln ist durch eine Vielzahl von Inhalts- und Zusatzstoffen definiert. Die neue Metrohm-Broschüre «Lebensmittelanalytik» fasst die wichtigsten dieser Qualitätsparameter zusammen und beschreibt Methoden mit denen diese bestimmt werden. Das komplette Know-how von Metrohm im Bereich Lebensmittelanalytik (Geräte und Applikationen) steht zudem kostenlos auf der Webpage www.food.metrohm.com zur Verfügung.
Die Qualität von Nahrungsmitteln ist durch eine Vielzahl von Inhalts- und Zusatzstoffen definiert. Die neue Metrohm-Broschüre «Lebensmittelanalytik» fasst die wichtigsten dieser Qualitätsparameter zusammen und beschreibt Methoden mit denen diese bestimmt werden. Das komplette Know-how von Metrohm im Bereich Lebensmittelanalytik (Geräte und Applikationen) steht zudem kostenlos auf der Webpage www.food.metrohm.com zur Verfügung.